Het verhaal
Om korte keten en andere vormen van duurzame lokale voedselvoorziening in de Vlaamse Rand meer kansen te geven lanceerde de VLM eind 2021 een oproep naar landbouwers die daarvan werk willen maken op een deel van de aangekochte gronden. De jury selecteerde landbouwsters Hilde De Boeck en Charlotte Vandendriessche voor het proefproject rond korteketenlandbouw. Met de ongeveer 3 hectare die ze ter beschikking kregen, gingen beide dames aan de slag en doopten hun bioboerderij PERKUUS. Deze naam verwijst naar de streek met een rijk verleden aan kleinschalige diverse groenteteelt op familiale bedrijven: de boerkozen.
Ondertussen zijn de twee boerinnen al twee jaar aan het werk op hun velden. Volg hun succesverhaal op: www.perkuus.be.
Documenten
Pers- en nieuwsberichten
Perkuus smaakt naar meer