Korrelmaïs wordt traditioneel laat geoogst om de korrel goed te laten afrijpen. Bedrijven die korrelmaïs oogsten als CCM (Corn Cob Mix) als voeder voor de varkens doen dit vaak vanaf begin oktober. Dat biedt wel mogelijkheden om nog een vanggewas zoals gras in te zaaien tegen 15 oktober. Andere mogelijkheden zijn het onderzaaien van gras in de mais in het voorjaar. U kunt ook een vanggewasovereenkomst sluiten met een andere landbouwer. Ook kunt u opteren voor een vrijstelling via een bedrijfsevaluatie nitraatresidu. Op termijn kunnen ook equivalente maatregelen gekozen worden.